Паста бар «Пастарь» в Перми — это именно паста-бар, а не кафе.

Позиционируемся как современный паста-бар с акцентом на пасту собственного приготовления на открытой кухне, легкие закуски, авторские коктейли и широкую винную карту. 

В центре нашего меню — свежая паста, которую наши искусные повара виртуозно готовят на современной открытой кухне, используя лучшие ингредиенты и классические итальянские рецепты.

Современный паста-бар на каждый день, где в центре меню паста собственного приготовления, супы, легкие закуски и авторские коктейли, а также широкая карта вин, которая позволяет подобрать сопровождение к любой пасте.

Войдя в паста-бар "Пастарь" в Перми, вы сразу понимаете, что главный герой здесь – паста. И интерьер мастерски расставляет акценты, создавая идеальную сцену для кулинарного спектакля.

Сердцем «Пастаря» является открытая паста-станция, превращающая приготовление свежей пасты вручную за мраморной столешницей в настоящий театр. Пространство заведения дышит современным урбанизмом с индустриально-лофтовыми нотками, выраженными через открытые коммуникации, бетонные акценты и строгие металлические светильники или стулья. Контраст и уют создаются обильным использованием натурального дерева на столах, барной стойке и в декоре, дополненного теплой подсветкой и терракотовыми или охристыми акцентами, добавляющими средиземноморского тепла. Философия интерьера — это современный минимализм с чистыми линиями и функциональной мебелью без излишев, где отсутствие вычурного декора фокусирует внимание исключительно на еде и процессе ее создания. Пространство оживляют растения в горшках, вносящие свежие зеленые акценты в урбанистическую среду. Ключевым функциональным элементом служит просторная барная стойка, предназначенная не только для ожидания, но и для быстрого перекуса, аперитива, дижестива и наблюдения за ритмом заведения.

Карта вин и авторские коктейли виртуозно дополняют концепцию

Винная карта разработана по всем канонам трендов и пожеланиям наших гостей. Все вина тщательно были подобраны в гастро пары к нашим авторским пастам. В винной карте вы можете найти легендарную классику от Совиньон Блана до Рислинга, или порадовать себя новым вкусом в виде бокала Петната. В винной карте собраны вина от повседневных, которыми хочется просто наслаждаться в компании друзей до глубоких во вкусе красных и белых вин.

В нашей барной карте вы найдете не только напитки из авторской коктейльной карты, но и большое количество классических коктейлей. Каждый найдет в барной карте напиток которым сможет согреть свое сердце и открыть новые вкусы и невероятные сочетания.

Ответы

Чем паста-бар «Пастарь» отличается от кафе?

«Пастарь» — это именно паста-бар, а не классическое кафе. Основной акцент здесь делается на свежую пасту собственного приготовления, авторские коктейли и лёгкие закуски. В интерьере и меню заметна современная урбанистическая стилистика, а формат заведения ориентирован на гастрономический опыт с атмосферой бара, а не на типичное кафе с широким ассортиментом завтраков или кофейных напитков.

Для шумных встреч и вечеринок лучше выбирать Пастарь, Wonder BarKILLFISHРомаНальёт и Romanal’yot.

Да, такие заведения, как Пастарь, SpeakEasyROMANTIC TRAM CAFEПарадная и другие, привлекают уникальной атмосферой и концепциями.

В популярных барах Перми, особенно на выходных, настоятельно рекомендуется бронирование для удобства и гарантии места.

Некоторые заведения, например Пастарь и Craft Beer Shop, предоставляют опцию заказа еды и напитков навынос.

Прокрутить вверх